Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Veracruz |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Veracruz. Incluye transporte y montaje opcional. |
$463.13 - $2,572.95 / evento |
Enchiladas por orden en Veracruz |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Veracruz, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$97.80 / orden |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Veracruz |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Veracruz, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.84 / kilo |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Veracruz |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Veracruz. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$515.03 / pedido |
Tortas y pambazos en Veracruz |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Veracruz. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$87.57 - $144.23 / pieza |
Catering para eventos en Veracruz |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Veracruz. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$123.42 - $668.51 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Veracruz |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Veracruz, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$926.42 / servicio |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Veracruz |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Veracruz, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$144.32 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Veracruz |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Veracruz. Incluye mixólogos y barras completas. |
$925.87 - $4,114.96 / evento |
Meseros y personal de servicio en Veracruz |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Veracruz. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$123.75 / hora |
Postres mexicanos tradicionales en Veracruz |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Veracruz, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.72 / porción |
Lunch boxes y comidas para empresas en Veracruz |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Veracruz. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$97.99 - $257.88 / persona |
Clases de cocina mexicana en Veracruz |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Veracruz. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$463.19 - $1,543.96 / persona |
Desayunos corridos en Veracruz |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Veracruz. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.99 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Veracruz |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Veracruz. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.41 / pieza |
Creación de recetas y estandarización en Veracruz |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Veracruz. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,268.39 / proyecto |
Consultoría gastronómica mexicana en Veracruz |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Veracruz, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$824.03 / hora |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Veracruz |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Veracruz. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.05 / kilo |
Taquería tradicional en Veracruz |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Veracruz. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.44 - $51.48 / pieza |
Birriería (birria por porción) en Veracruz |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Veracruz. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$123.69 / porción |
Talleres de nixtamal y masa en Veracruz |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Veracruz a interesados en técnicas tradicionales. |
$616.87 / persona |
Carnitas por kilo en Veracruz |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Veracruz. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$226.84 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Veracruz |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Veracruz, con programación diaria o esporádica. |
$87.53 / persona |
Barra de tacos al pastor en Veracruz |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Veracruz. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$185.44 - $360.58 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en Veracruz |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Veracruz. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.94 - $72.20 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Veracruz |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Veracruz, con opciones por número de invitados y estilos. |
$464.18 - $3,300.83 / evento |
Servicio de entrega a domicilio en Veracruz |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Veracruz. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.16 - $123.47 / servicio |
Mole tradicional por kilo en Veracruz |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Veracruz. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$185.67 / kilo |
Distribución de bebidas tradicionales en Veracruz |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Veracruz, con envases adecuados para servicio. |
$46.29 / litro |
Empaques y presentación para llevar en Veracruz |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Veracruz. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$123.47 / paquete |
Cochinita pibil por kilo en Veracruz |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Veracruz. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$247.13 / kilo |
Tamales artesanales en Veracruz |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Veracruz. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.78 - $309.31 / pieza |
Pozolería (porción de pozole) en Veracruz |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Veracruz. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$97.67 / porción |
Salsas artesanales (por frasco) en Veracruz |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Veracruz. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.84 / frasco |
Servicio para filmaciones y producciones en Veracruz |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Veracruz. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,603.75 / día |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Veracruz |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Veracruz. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,234.69 / sesión |
Atención para ferias gastronómicas en Veracruz |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Veracruz, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,598.46 / evento |
Food truck de comida mexicana en Veracruz |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Veracruz. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,140.20 - $20,560.82 / evento |
Barbacoa y consomé en Veracruz |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Veracruz. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$164.83 - $329.67 / persona |
Diseño de carta y menú en Veracruz |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Veracruz, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,599.68 / proyecto |
Renta de parrilla para asados y carnes en Veracruz |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Veracruz, con entrega y recolección según contrato. |
$669.09 / día |
Renta de puesto o módulo para ferias en Veracruz |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Veracruz, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$823.44 - $5,146.47 / día |
Fotografía de alimentos en Veracruz |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Veracruz. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,571.57 / sesión |
Venta de mariscos estilo mexicano en Veracruz |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Veracruz. Se venden por porción o por orden. |
$164.73 / porción |
