Elaboración de conservas y enlatados en Veracruz |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Veracruz. |
$5,151.61 - $51,516.12 / lote |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Veracruz |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Veracruz. |
$4,629.41 - $22,632.69 / mes |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Veracruz |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Veracruz. |
$3,609.85 - $25,784.66 / trámite |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Veracruz |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Veracruz por peso o pieza. |
$123.74 - $309.35 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Veracruz |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Veracruz. |
$617.92 - $3,604.54 / persona |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Veracruz |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Veracruz. |
$3,089.37 - $15,446.85 / viaje |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Veracruz |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Veracruz. |
$617.34 - $2,572.23 / hora |
Alquiler de bodegas frías en Veracruz |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Veracruz. |
$41.23 - $257.68 / m3/mes |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Veracruz |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Veracruz. |
$823.92 - $3,604.67 / análisis |
Transporte internacional refrigerado en Veracruz |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Veracruz con control documental. |
$30,943.37 - $123,773.47 / contenedor |
Asesoría y certificación HACCP en Veracruz |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Veracruz. |
$8,241.72 - $103,021.50 / proyecto |
Venta de mariscos congelados por cajas en Veracruz |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Veracruz, con especificación de contenido y peso. |
$823.93 - $4,634.62 / caja |
Distribución y entrega a restaurantes en Veracruz |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Veracruz con manejo adecuado de la temperatura. |
$257.62 - $1,236.58 / entrega |
Congelado rápido e IQF en Veracruz |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Veracruz. |
$10.29 - $30.87 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Veracruz |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Veracruz. |
$51,516.09 - $515,160.86 / contrato |
Inspección y control de calidad en muelle en Veracruz |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Veracruz. |
$515.66 - $1,546.99 / hora |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Veracruz |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Veracruz. |
$4,123.43 - $25,771.41 / trámite |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Veracruz |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Veracruz. |
$1,235.50 - $8,751.48 / lote |
Kits de mariscos listos para cocinar en Veracruz |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Veracruz. |
$154.56 - $927.35 / paquete |
Proveedor de camarón de cultivo en Veracruz |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Veracruz. |
$144.34 - $412.39 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Veracruz |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Veracruz. |
$1,547.19 - $8,251.70 / viaje |
Vivero y suministro de alevines en Veracruz |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Veracruz. |
$3,091.13 - $123,645.39 / lote |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Veracruz |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Veracruz conforme a normativas locales. |
$205.73 - $1,234.36 / m3 |
Productos empanizados y precocidos en Veracruz |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Veracruz. |
$61.84 - $206.14 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Veracruz |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Veracruz. |
$15,435.24 - $123,481.92 / proyecto |
Food truck o cevichería móvil en Veracruz |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Veracruz. |
$5,146.05 - $25,730.25 / evento |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Veracruz |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Veracruz, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$82.29 - $205.73 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Veracruz |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Veracruz, con coordinación de logística y personal. |
$359.93 - $1,234.03 / persona |
Venta y reparación de redes y aparejos en Veracruz |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Veracruz. |
$30.89 - $308.89 / metro |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Veracruz |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Veracruz. |
$1,546.29 - $15,462.92 / lote |
Suministro de cebo vivo y artificial en Veracruz |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Veracruz. |
$257.40 - $2,573.97 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Veracruz |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Veracruz. |
$92.66 - $257.38 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Veracruz |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Veracruz. |
$123.43 - $822.88 / tonelada |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Veracruz |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Veracruz. |
$10,315.46 - $82,523.69 / proyecto |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Veracruz |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Veracruz. |
$3,603.57 - $18,532.66 / día |
Servicios veterinarios para acuacultura en Veracruz |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Veracruz. |
$926.24 - $8,233.24 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Veracruz |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Veracruz a otros países. |
$6,175.02 - $46,312.61 / certificación |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Veracruz |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Veracruz. |
$2,572.76 - $9,261.94 / tonelada |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Veracruz |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Veracruz. |
$7,201.22 - $61,724.73 / proyecto |
Ahumado y curado de mariscos en Veracruz |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Veracruz. |
$123.56 - $463.34 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Veracruz |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Veracruz. |
$12.35 - $30.88 / pieza |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Veracruz |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Veracruz con especificaciones nutricionales. |
$463.89 - $2,267.89 / saco |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Veracruz |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Veracruz. |
$8.24 - $18.54 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Veracruz |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Veracruz. |
$8,234.98 - $46,321.79 / implementación |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Veracruz |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Veracruz, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$411.87 - $1,235.60 / kg |
Fileteado y despiece de pescado en Veracruz |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Veracruz. |
$20.57 - $41.14 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Veracruz |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Veracruz. |
$3.09 - $10.28 / kg |
